Roger Coulon Heri-Hodie Extra Brut Premier Cru

Még senki nem értékelte - légy te az első!

kb. 27 900 Ft bolti ár, Bortársaság, 2026. szeptember

Megnézem a Bortársaság oldalán

Kóstoltam - felírom

Egy perc az egész: regisztrálj, és a naplód megjegyzi, mi ízlett.

Nem tudod, mi ízlik neked? 1 perces ízlésteszt, regisztráció nélkül.

A bor adatai

Pincészet: Roger Coulon
Borvidék: Champagne
Ország: Franciaország
Típus: Pezsgő
Édesség: Száraz
Alkohol: 12%
Kiszerelés: 0,75 l

A Roger Coulon Heri-Hodie Extra Brut Premier Cru évjárat nélküli champagne: tisztán meunier a Montagne de Reims-i Vrigny-ből, a 11 hektáros családi birtokról, a Bortársaság szerint melegebb, meszes-homokos talajról. A pincészet szerint 1995 óta folyamatosan táplált, soha ki nem ürített meunier-szolerából készül; egy bolt szerint 90%-a tartalékbor, 10%-a az adott évjárat bora.

Egy bolt szerint spontán erjed, és részben fában érik; a Bortársaság szerint a második erjedés után három évig érik a seprőn, és a szokásos 6 bar helyett 4,5 bar nyomással palackozzák. Extra brut, 3 g/l adagolással. Organikus módszerekkel, agroerdészettel - fákkal és cserjékkel a sorok között - művelik; egy bolt szerint 2022-től bio tanúsítvánnyal, derítetlenül és szűretlenül.

A Bortársaság mangót, aszalt sárgabarackot, vaníliás süteményt és finom fás jegyeket ír. Egy bolt 8-10 fokon ajánlja aperitifnek, halételekhez, tenger gyümölcseihez és fűszeres konyhához.

A leírás forrásai: Bortársaság (webshop), Champagne Roger Coulon (pincészet), SAQ (bolt), Premium Grands Crus (webshop)