Így válassz bort a különböző sajtok mellé
Friss kecskesajthoz sauvignon blanc, kékpenészeshez aszú, érett keménysajthoz furmint vagy vörös - a legfontosabb szabályok egy helyen.
Borpárosítás
Milyen bort mihez?
Rövid, gyakorlati cikkek a leggyakoribb kérdésekre - a végükön a borokkal, amiket a borízlésem kóstolói a legtöbbre tartanak.
Te milyen bort innál a halászlé mellé?
A halászlé csípős, paprikás és halas egyszerre - a klasszikus pár a kadarka, de egy jó rosé vagy olaszrizling is megállja a helyét.
A pörkölthöz is számít, milyen bort választunk
Kadarka, kékfrankos vagy bikavér? A pörkölt paprikás, zsíros és hagymás - a jó bor savval és gyümölccsel felel rá, nem erővel.